准备山楂400克、黄冰糖30克、水300克。山楂用淡盐水浸泡30分钟后去花和果核，将山楂和冰糖放入锅中，倒水没过山楂即可。中火熬到山楂变软后放入料理机打成泥。再用不粘锅翻炒，蒸去部分水分，烤盘放硅油纸后将山楂泥涂抹均匀。放入烤箱100度烤1个小时，放凉后卷成卷就完成啦。
首先把山楂清洗干净，用勺子柄挖出蒂部，起锅烧水，山楂冷水下锅，大火煮开，把山楂煮熟去核后，把山楂果肉放入破壁机，加入200克左右煮山楂的水，打成果泥。将山楂泥倒入锅中，不停地搅动加入冰糖，炒至比较粘稠时滴入柠檬汁炒到黏稠，并即可。
清洗山楂并去核，将山楂一层一层铺在盆中，每层山楂撒上一层白糖。白糖的用量可以根据个人口味进行调整。 等待大约一个小时，直到白糖完全融化入山楂中。然后将山楂放入蒸锅中蒸约15至20分钟，之后使用手持搅拌器将山楂打成泥状。 在烤盘底部涂抹一层薄薄的橄榄油。
首先把山楂清洗干净，用勺子柄挖出蒂部，起锅烧水，山楂冷水下锅，大火煮开，把山楂煮熟去核后，把山楂果肉放入破壁机，加入200克左右煮山楂的水，打成果泥。将山楂泥倒入锅中，不停地搅动加入冰糖，炒至比较粘稠时滴入柠檬汁炒到黏稠，并即可。
准备山楂：将山楂洗净，去掉山楂的核和蒂，切成小块或者用搅拌机打成泥状。煮山楂：将切好的山楂块或山楂泥放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至山楂软烂。加糖调味：待山楂煮至软烂后，加入白糖，根据个人口味调整糖量，继续小火煮至糖完全溶解，并且山楂泥开始变浓稠。
准备好冰糖，山楂，水，将山楂去核。锅中加水，加冰糖，山楂煮烂，将山楂倒入榨汁机榨成泥 将山楂泥倒入烤盘，再放入烤箱烤，取出切卷即可。
1、首先把山楂清洗干净，用勺子柄挖出蒂部，起锅烧水，山楂冷水下锅，大火煮开，把山楂煮熟去核后，把山楂果肉放入破壁机，加入200克左右煮山楂的水，打成果泥。将山楂泥倒入锅中，不停地搅动加入冰糖，炒至比较粘稠时滴入柠檬汁炒到黏稠，并即可。
2、准备山楂：将山楂洗净，去掉山楂的核和蒂，切成小块或者用搅拌机打成泥状。煮山楂：将切好的山楂块或山楂泥放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至山楂软烂。加糖调味：待山楂煮至软烂后，加入白糖，根据个人口味调整糖量，继续小火煮至糖完全溶解，并且山楂泥开始变浓稠。
3、准备好冰糖，山楂，水，将山楂去核。锅中加水，加冰糖，山楂煮烂，将山楂倒入榨汁机榨成泥 将山楂泥倒入烤盘，再放入烤箱烤，取出切卷即可。
4、准备好黄冰糖和鲜山楂。山楂去核的方法：将山楂横向拧开，分成一半带核的，另一半不带核的样子，将聚在一起的核去掉。将下半边带蒂的部分，果肉分成几瓣掰下，剩下完整的蒂丢掉即可。所有的山楂都这样去核处理好。将山楂放入小锅中，加水盖过山楂即可，放入甘汁园黄冰糖。
5、山楂糕脱模，可切片、切块、切条，直接食用或者拌菜配料均可。未食用完的山楂糕可继续放保鲜盒中置冰箱冷藏保存。
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