1、金桔煮水止咳化痰的方法如下： 搭配煮水 如与雪梨、枇杷和冰糖搭配煮水，可以在一定程度上缓解咳嗽和咳痰。 晒干煮水 将金桔切成小块并晒干，直接浸泡在水里，具有滋润喉咙，缓解咽喉不适的效果。 水煮 将金桔用盐水洗净，切块冷水下锅水开煮20分钟即可。
2、将金桔洗净，切成薄片。 将切好的金桔放入锅中，加入适量的清水，水量可以稍微多一些。 将锅放在火上，煮沸后转小火煮15-20分钟。 待水煮至少温时，用漏网或纱布过滤出金桔片，留下煮好的金桔水。 将金桔水稍微冷却后，可以加入适量的蜂蜜或姜汁调味。
3、准备金桔、冰糖和水。将金桔洗净后切片，与水和冰糖一同放入锅中煮沸，然后转小火煮约20分钟，至金桔熟软、汤汁浓稠即可。 在煮金桔水之前，挑选新鲜、饱满的金桔。新鲜的金桔皮薄肉厚、汁多味甜，具有更好的药用效果。将金桔洗净后，可以切成薄片或去籽后压碎，以便更好地煮出金桔的有效成分。
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