1、豌豆焖饭:新鲜的豌豆可以放到冰箱里冷冻保存,由于没有水,冻好的豆子也是一颗一颗的。煮饭的时候直接抓一大把放进去电饭锅中,按煮饭档,跟米饭一起出锅,焖好的豌豆特别的软糯。这样做的豌豆特别适合给宝宝食用,但是要注意,给小宝宝食用的话要用工具压成泥,防止噎呛。
2、豌豆焖饭:新鲜豌豆可冷冻保存,这样冻好的豌豆是独立成颗的。煮饭时,直接将豌豆加入电饭锅中,与米饭一同煮熟,出来的豌豆将特别软糯。此方法适合儿童食用,但需注意,为防止噎住,给幼儿食用时应压成泥状。新鲜或冷冻豌豆焖饭无需预先泡发,而干豌豆则需要提前泡发。
3、豌豆焖饭:新鲜豌豆可冷冻保存,冷冻后豌豆保持独立状态,适合直接加入电饭锅中与米饭一同焖煮。这样的豌豆煮出来的口感软糯,非常适合婴幼儿食用。为防止噎到小宝宝,建议将豌豆压成泥。需要注意的是,若使用干豌豆焖饭,则需提前泡发。
4、新鲜豌豆的正确做法与吃法: 豌豆焖饭:将新鲜豌豆直接放入电饭锅中,与米饭一同煮熟。这样做的豌豆柔软且与米饭紧密结合,非常适合宝宝食用。为了便于小宝宝食用,可以用工具将豌豆压成泥,以防噎住。值得注意的是,新鲜或冷冻的豌豆在焖饭时无需预先泡发,而干豌豆则需要提前泡发。
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