食材：包菜半斤、大蒜4片。准备食材，将包菜、大蒜分别洗净，切好待用。热锅中倒油，将切好的大蒜入锅，快速爆炒出香。然后将洗净的包菜快速入锅，不停翻炒，包菜慢慢瘪下去。加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要3分钟。时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，不停翻炒。
准备食材：包菜、盐、酱油、葱姜蒜、鸡精等。首先将包菜清洗干净，然后用手撕成块状，放在大一点的碗里面，用淡盐水浸泡5分钟，然后再淘洗一遍，控水备用。将葱姜蒜等切好，在锅里倒油，烧热之后放入切好的葱姜蒜等爆炒出香味，然后再放入包菜，来回翻炒。
素炒圆白菜的做法如下：将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块。将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。放入葱花、姜，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
清炒包菜好吃又简单的做法如下：包菜撕成小块，洗净沥干水分备用。热锅温油。放入包菜，翻炒，保持中火。包菜炒到软，出水分，改成大火，调入盐和鸡精即可。
将包菜剥去外面几层。或者取出包菜，然后掰取适量，放入盆中，并用清水浸泡。将剥好的包菜冲洗干净。或者取出猪肉，切成肉丝，并且把蒜切好备用。将包菜用手掰碎，再次冲洗干净。或者后热锅凉油，让如切好的猪肉炒至变色，并加入老抽上色。热锅烧油，下入包菜。
准备食材：包菜、盐、酱油、葱姜蒜、鸡精等。首先将包菜清洗干净，然后用手撕成块状，放在大一点的碗里面，用淡盐水浸泡5分钟，然后再淘洗一遍，控水备用。将葱姜蒜等切好，在锅里倒油，烧热之后放入切好的葱姜蒜等爆炒出香味，然后再放入包菜，来回翻炒。
将包菜洗净，去掉外层叶子，切成适口大小的块状。大蒜去皮，切成薄片或者拍碎。如果使用生姜，将其洗净去皮，切成细丝或末。烹饪步骤：炒锅置于火上，烧热后加入适量的食用油。待油温升至五成热时，加入切好的大蒜片（和生姜丝），用小火煸炒至香味释放。调至中火，将处理好的包菜倒入锅中，迅速翻炒。
包菜手撕成大片过水备用；下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。酸辣包菜 原料：包菜半个（估计有半斤），蒜头2个，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺。步骤： 将包菜切成6cm长，2cm宽的片。
第1步、包菜洗净，切成块或手撕成块。第2步、热锅冷油。第3步、油热放花椒和干辣椒爆香。第4步、放包菜。第5步、大火翻炒。第6步、放食盐。第7步、包菜炒软放鸡精，炒均匀即可。幼苗6-7叶时及时定植，幼苗期喷施2-3次发根王300-500倍液，以促进苗全苗壮。起苗时带土，防止伤根。
素炒包菜 食材：包菜、小米辣、蒜片、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐适量 步骤：包菜切丝，小米辣切小段，蒜切片。起锅烧油，油热放入小米辣和蒜片炒香，然后放入包菜丝。加入蚝油、生抽、老抽、盐，加少许水，大火翻炒2-3分钟即可。
食材：包菜半斤、大蒜4片。准备食材，将包菜、大蒜分别洗净，切好待用。热锅中倒油，将切好的大蒜入锅，快速爆炒出香。然后将洗净的包菜快速入锅，不停翻炒，包菜慢慢瘪下去。加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要3分钟。时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，不停翻炒。
素炒圆白菜的做法如下：将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块。将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。放入葱花、姜，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
做法：卷心菜切丝，葱姜蒜切碎。起炒锅，倒入少许花生油，放入花椒粒煸炒出味后捞出，放葱姜蒜爆香，倒入卷心菜翻炒。将水发木耳倒入一起翻炒。待食材稍软，放入少许糖（可以提鲜哦~）、盐、鸡精翻炒入味。稍后放入香菜段。继续翻炒片刻，出锅。
卷心菜洗净，去掉菜梗切碎（长阔约一寸左右）。将锅烧热加油，等油熬热，即将菜放入锅中翻炒。炒到菜渐瘪，加入盐和适量的水，再烧五分钟左右，即可出锅。
做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
材料：包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
1、素炒园圆白菜的做法 准备食材：园圆白菜、蒜、生姜、干辣椒、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 将园圆白菜洗净，切成小块；蒜、生姜切末；干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入蒜末、生姜末、干辣椒段爆香。 放入园圆白菜翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
2、素炒圆白菜的做法如下：将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块。将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。放入葱花、姜，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
3、做法 圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块； 干辣椒洗净，切段； 锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要； 倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。
4、首先，将圆白菜彻底清洗干净，并沥干水分，然后将其切成宽度为2厘米的条状，接着斜刀切成类似象眼的块状。接下来，将炒锅放置在旺火上，倒入适量的植物油，加热至油热。放入花椒，炸出香味后迅速捞出花椒，不用保留。然后，放入葱花和姜丝，煸炒至香味释放。
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