工具/材料:黄豆、排骨、姜、盐、清水。先把食材准备好,一根排骨,一小袋子黄豆。排骨清洗干净,最好选用带脆骨的排骨,这个位置的排骨好吃很多。锅里烧开半锅水,水开后,倒入排骨烫几分钟,再捞起来。
黄豆500克,排骨250克,盐适量,料酒几滴。猪排骨洗干净,切成小块,跟冷水一起放入锅中,倒入几滴料酒,煮开后将排骨捞出来,控干水备用。黄豆去除杂质后洗干净,用清水浸泡一个小时,跟排骨一起放入压力锅中。加入半锅水,盖上盖子,大火烧开后再炖10分钟即可。
黄豆排骨汤的做法一 猪排骨洗净;黄豆洗净泡水;锅中加水,放入排骨;大火烧开,撇去浮沫,加葱姜、黄豆;煮至排骨软烂需40分钟左右;加入盐、鸡精、出锅,淋上香油即可享用了。
准备材料:将黄豆提前浸泡6小时以上,让黄豆充分吸水膨胀,这样煮出来的汤会更加鲜美。排骨洗净,剁成小块备用。汆烫排骨:将排骨放入沸水中汆烫,去除血水和杂质。待水再次沸腾后,捞出排骨,用清水冲洗干净,以去除多余的血沫。
黄豆排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅美味可口,而且营养丰富,对身体有很好的滋补作用。
1、工具/材料:黄豆、排骨、姜、盐、清水。先把食材准备好,一根排骨,一小袋子黄豆。排骨清洗干净,最好选用带脆骨的排骨,这个位置的排骨好吃很多。锅里烧开半锅水,水开后,倒入排骨烫几分钟,再捞起来。
2、黄豆排骨汤的做法一 猪排骨洗净;黄豆洗净泡水;锅中加水,放入排骨;大火烧开,撇去浮沫,加葱姜、黄豆;煮至排骨软烂需40分钟左右;加入盐、鸡精、出锅,淋上香油即可享用了。
3、黄豆提前浸泡:将黄豆提前清洗干净,然后浸泡在清水中,泡发时间一般为4-6小时,或者可以提前一晚上泡好,这样可以减少炖煮的时间。准备排骨:将排骨洗净,剁成小块,然后在沸水中焯水,去除血水和杂质。焯水时可以加入几片姜和一些料酒,有助于去腥增香。焯水后的排骨捞出,用清水冲洗干净,备用。
4、准备材料:将黄豆提前浸泡6小时以上,让黄豆充分吸水膨胀,这样煮出来的汤会更加鲜美。排骨洗净,剁成小块备用。汆烫排骨:将排骨放入沸水中汆烫,去除血水和杂质。待水再次沸腾后,捞出排骨,用清水冲洗干净,以去除多余的血沫。
5、煮汤:将火调至中小火,盖上锅盖,慢慢炖煮,期间可以撇去浮沫,保持汤清澈。调味:煮至黄豆和排骨都熟透,汤汁浓郁时,加入适量的盐调味,如果喜欢,可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。出锅:最后撒上葱花增香,一锅香浓的黄豆排骨汤就做好了。
1、焯水:将排骨放入冷水锅中,加入几片姜和一些料酒,大火烧开后撇去浮沫,煮约3-5分钟,然后捞出排骨,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。煮汤:在锅中加入适量的清水,放入焯好水的排骨、泡发好的黄豆、姜片和大葱段。大火烧开后转小火慢炖,期间可以继续撇去浮沫。
2、黄豆提前浸泡:将黄豆提前清洗干净后,放入清水中浸泡6-8小时或者过夜,以便黄豆充分吸水膨胀,这样煮出来的黄豆更加软烂。排骨处理:将排骨洗净,剁成小块。为了去除血水和腥味,可以先将排骨放入沸水中焯水,加入几片姜和一些料酒,煮沸几分钟后捞出,冲洗干净。
3、步骤一:黄豆提前浸泡 将黄豆提前浸泡6小时以上,这样可以让黄豆更容易煮熟,也有助于释放黄豆中的营养。浸泡过程中,可以换几次水,以去除豆腥味。步骤二:准备排骨 将排骨洗净,切成适当大小的块。
工具/材料:黄豆、排骨、姜、盐、清水。先把食材准备好,一根排骨,一小袋子黄豆。排骨清洗干净,最好选用带脆骨的排骨,这个位置的排骨好吃很多。锅里烧开半锅水,水开后,倒入排骨烫几分钟,再捞起来。
步骤: 将猪肋排骨洗净后切成小段,用开水焯水去除血水和杂质。然后用冷水将排骨洗净备用。 将黄豆洗净后泡水30分钟至1小时,让黄豆变软。 烧一锅水,加入焯过水的排骨和姜片煮沸,然后将排骨捞出洗净备用。
黄豆排骨汤的做法一 猪排骨洗净;黄豆洗净泡水;锅中加水,放入排骨;大火烧开,撇去浮沫,加葱姜、黄豆;煮至排骨软烂需40分钟左右;加入盐、鸡精、出锅,淋上香油即可享用了。
准备材料:将黄豆提前浸泡6小时以上,让黄豆充分吸水膨胀,这样煮出来的汤会更加鲜美。排骨洗净,剁成小块备用。汆烫排骨:将排骨放入沸水中汆烫,去除血水和杂质。待水再次沸腾后,捞出排骨,用清水冲洗干净,以去除多余的血沫。
黄豆排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合各个年龄段的人群食用。它以黄豆和排骨为主要食材,搭配其他辅料,经过炖煮而成。
黄豆排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅美味可口,而且营养丰富,对身体有很好的滋补作用。
食材:黄豆、排骨、姜、盐、清水。先把食材准备好,一根排骨,一小袋子黄豆。排骨清洗干净,最好选用带脆骨的排骨,这个位置的排骨好吃很多。锅里烧开半锅水,水开后,倒入排骨烫几分钟,再捞起来。黄豆清洗干净,提前一小时泡好,煮汤的时候,可以把泡黄豆的这个水一起倒入锅中哦。
准备一根带脆骨的排骨,并洗净;泡发半碗黄豆。 将黄豆清洗干净,提前半小时泡好,泡黄豆的水保留备用。 将排骨切成小块,彻底清洗干净。 将半锅水烧开,沸腾后倒入排骨,焯水去血水,煮熟后捞出沥干水分备用。 清洗一颗老姜,切成姜片备用。
第 准备好一根带脆骨的排骨,黄豆半碗。第 黄豆清洗干净,提前半小时泡好,泡黄豆的水也可以用来煲汤,不要倒掉了。第 排骨切成小块,清洗干净。第 锅里提前把半锅水烧开,水沸腾后,把排骨倒入锅中,烫几分钟,去掉血水,再捞起来,沥干水分,备用。
做法:提前浸泡黄豆数小时,焯水去血沫后煮熟排骨。锅中加水,加入排骨、黄豆、姜片、葱段、料酒、酱油、盐、糖和五香粉,大火烧开转小火慢炖至排骨酥烂,黄豆软熟即可。 凉拌黄豆芽 材料:黄豆芽、蒜末、辣椒、酱油、醋、糖、香油、盐。做法:焯水煮熟黄豆芽后捞出冲凉,沥干水分。
1、把排骨、黄豆、姜丝,一起放入电压锅中,加入适量的清水,盖上锅盖煮。电压锅按煮汤的模式,大概炖一小时,浓香的黄豆排骨汤就炖好了。
2、排骨、黄豆、香油、盐、葱、姜、鸡精。黄豆排骨汤的做法一 猪排骨洗净;黄豆洗净泡水;锅中加水,放入排骨;大火烧开,撇去浮沫,加葱姜、黄豆;煮至排骨软烂需40分钟左右;加入盐、鸡精、出锅,淋上香油即可享用了。
3、煮汤:在锅中加入适量的清水,放入处理干净的排骨、浸泡好的黄豆、几片姜和一段大葱,大火煮开后转小火慢炖。慢炖:将汤慢慢炖煮,期间可以用勺子不时地撇去浮沫,以保持汤清澈。炖煮的时间根据排骨和黄豆的大小而定,一般需要1-2小时,直到排骨和黄豆都煮熟变软。
4、准备材料:将黄豆提前浸泡6小时以上,让黄豆充分吸水膨胀,这样煮出来的汤会更加鲜美。排骨洗净,剁成小块备用。汆烫排骨:将排骨放入沸水中汆烫,去除血水和杂质。待水再次沸腾后,捞出排骨,用清水冲洗干净,以去除多余的血沫。
5、黄豆排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合各个年龄段的人群食用。它以黄豆和排骨为主要食材,搭配其他辅料,经过炖煮而成。
6、黄豆排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅美味可口,而且营养丰富,对身体有很好的滋补作用。
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